Dondurulmuş Bamya
Donuk bamya, tazeliğini ve besin değerini koruyarak yıl boyunca tüketim imkânı sunan sağlıklı bir sebzedir. Geleneksel yemeklerin vazgeçilmez lezzeti olan bamya, donuk formuyla pratik bir kullanım sağlar. Özenle seçilen taze bamyalar, hijyenik ortamlarda ayıklanır, temizlenir ve besin değerleri korunarak şoklanıp dondurulur.
Kullanım Kolaylığı
- Yemeklerde, salatalarda ve garnitürlerde doğrudan kullanılabilir.
- Besin değerlerini koruyarak mutfakta zamandan tasarruf sağlar.
- Donuk formda uzun süre saklanarak pratiklik sağlar.
Ambalaj ve Saklama Koşulları
Ambalaj Seçenekleri: 450g, 1kg ve 2,5kg’lık paketler
Saklama: -18°C’de muhafaza edilmelidir.
Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 12 ay
Besin Değerleri
Enginar, yüksek lif içeriği ve antioksidan özellikleriyle bağışıklık sistemini destekleyen sağlıklı bir sebzedir.
Vitaminler
C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, Folik Asit
Mineraller
Potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir
Anitoksidanlar
Karaciğer sağlığını destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren flavonoidler içerir
Lif İçeriği
Sindirimi destekleyen yüksek lif oranı
Üretim Süreci
LENDA TARIM SANAYİ VE TİCARET A.Ş. olarak, donuk enginarı en kaliteli üretim standartlarına göre işlemekteyiz.
- Seçim ve Temizlik: En kaliteli enginar başları seçilir ve özenle temizlenir.
- Kesim: Kullanım ihtiyacına göre çanak, dilim veya küp şeklinde hazırlanır.
- Blanşlama: Besin değerlerini koruması için kısa süreli haşlanır.
- Şoklama ve Dondurma: -40°C’de hızlı dondurma uygulanarak tazeliği korunur.
- Paketleme: ISO 9001 ve ISO 22000 kalite standartlarına uygun şekilde ambalajlanarak son tüketiciye ulaştırılır.
