Dondurulmuş Sarımsak
Donuk sarımsak, tazeliğini ve besin değerini koruyarak pratik kullanım imkanı sunan bir üründür. Mutfaklarda hem endüstriyel hem de bireysel tüketiciler için zaman tasarrufu sağlayan, soyulmuş ve doğranmış sarımsaklar, yemeklerin vazgeçilmez bileşeni olarak kullanılmaktadır. Sarımsağın doğal aroması ve lezzeti korunarak, hijyenik ortamda işlenir ve dondurularak muhafaza edilir.
Doğranmış Sarımsak Çeşitleri
- Bütün (Tam) Sarımsak – Soyulmuş halde, bütün dişler
- Küp Kesim – Çorba, yemek ve soslarda kullanım için uygundur
- Dilim Kesim – Garnitürler ve marine tarifler için idealdir
- Püre Sarımsak – Soslar, bebek gıdaları ve endüstriyel kullanım için
Kullanım Kolaylığı
- Yemeklerde doğrudan kullanılabilir.
- Soslar, çorbalar ve et yemekleri için idealdir.
- Şoklanmış olduğu için çözülmesine gerek kalmadan kullanılabilir.
- Donuk formda uzun süre saklanabilir, pratiklik sağlar.
Ambalaj ve Saklama Koşulları
Ambalaj Seçenekleri: 500g, 1kg ve 5kg’lık şeffaf vakumlu paketler
Saklama: -18°C’de muhafaza edilmelidir.
Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 12 ay
Besin Değerleri
Sarımsak, içerdiği vitaminler ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir antibiyotiktir.
Vitaminler
C vitamini, B6 vitamini
Mineraller
Potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko
Anitoksidanlar
Allicin içeriği sayesinde güçlü antioksidan etkiye sahiptir
Lif İçeriği
Sindirimi destekleyen yüksek lif oranı
Üretim Süreci
LENDA TARIM SANAYİ VE TİCARET A.Ş. olarak, donuk sarımsağımızı en kaliteli üretim standartlarına göre işlemekteyiz.
- Seçim ve Temizlik: En kaliteli sarımsaklar seçilir ve özenle temizlenir.
- Soyma ve Doğrama: El değmeden soyulur ve isteğe bağlı olarak küp, dilim ya da püre halinde doğranır.
- Şoklama ve Dondurma: Besin değerini ve tazeliğini korumak için -40°C’de hızlı dondurma uygulanır.
- Paketleme: ISO 9001 ve ISO 22000 kalite standartlarına uygun şekilde ambalajlanarak son tüketiciye ulaştırılır.
